【6月18日】今日は何の日？

おにぎりの日

日本最古の「おにぎりの化石」が発見されたことから6月18日がおにぎりの日となりました。

日本最古のおにぎりの化石が発見されたのは石川県鹿島郡鹿西町（現在の中能登町）。1987年に杉谷チヤノバタケ遺跡の竪穴式住居の発掘作業が進められていたところ、発見されたそうです。

食べ物がそのまま化石になることが驚きですが…
約2000年前の弥生時代の化石だとされています。
化石はおにぎりの三角の形をしているそうです。

おにぎりが三角の理由

コンビニで並んでいるおにぎりをはじめ、おにぎりは三角形の形をしています。（私は三角形にうまく握れませんが…）

実は、コンビニのおにぎりが三角なのは同じ量のお米を使っても三角の方が大きくボリュームがあるように見えるからだとか…
更に運搬の際に隙間なくおにぎりを詰め込んで運搬できるからという理由だそうです。